Lidt julekager skal der dog til og derfor giver jeg dig her min opskrift på sundere pebernødder. Polentaog majsstivelse blandes i en skål for sig selv og blandes sammen med alle krydderierne og hjortetaksalt
Polenta er for mig en helt ny og forunderlig ting. Der fik jeg det serveret som en slags grød med en rødvinssovs ovenpå, og jeg var bestemt ikke begejstret
frisk basilikumVandet bringes i kog, ogmajsgrynene tilsættes lidt ad gangen. Og menuen stod søndag på marineret svinemørbrad med lækkert polenta som tilbehør